しかし、長期間になればなるほど味気なさに嫌になってしまいます。
缶詰やレトルト食品などおかずがあればベストですが、最低限調味料があれば様々な味のバリエーションを加えることができます。
例えば、おにぎり。
まったく味のないおにぎりも悪くはありませんが、これに塩だけ足した「塩おにぎり」の美味しさは誰もが体験したことがあるでしょう。塩があるだけで満足度は全然違ってきます。
調味料の中には賞味期限がないものもありますので、必ず備蓄に加えましょう。
塩 |
賞味期限がないので備蓄に最適です。
一度用意すれば期限を気にする必要がないのは嬉しいです。
また塩は、食欲も増進しますので便利で重宝な調味料です。
砂糖 |
賞味期限はありませんので備蓄に最適です。
非常時や疲労時に糖分は大切なので砂糖も備蓄しておきましょう。
醤油、味噌 |
醤油、味噌は発酵食品なのであまり賞味期限は長くなりませんので、賞味期限には注意しましょう。
賞味期限が近くなったら普段の料理に使うようにして、使った分新しいものを買って備蓄にまわすといいでしょう。
油 |
油があると料理の幅が広がりますので、備蓄品に加えておくといいでしょう。